四気質の治療学 3 回シリーズ「エネルギーの湧く所・・・腹」オンライン講演会

第1回：2024年12月14日（土）13:30-16:00

四気質とは：

ワインとオイルとリゾット

• 前半：四気質と感情：毎日の暮らしの中で活発な「感情」と四気質の関係と、関連する自然療法を紹介。

• 後半：ワインとオリーブオイルは心の喜びに繋がります。健康に良い成分が含まれているので、四気質の食養法でも取り入れられます。
  
  ブドウとオリーブという植物はいずれも地中海世界が原産です。ワインとオイルは、ユダヤ教・キリスト教の宗教儀式で用いられるからです。ヨーロッパでは、何世紀にもわたって独自のワイン文化・オイル文化が築かれてきました。
  
  ワインを適切に楽しむことで得られる健康促進効果は、特に２つの身体のシステムに対して作用します。心臓・循環器系や消化器系です。
  
  オリーブの木は、6000年もの長きにわたって人間によって栽培され、冷圧搾された高価なオリーブオイルは、医学的に炎症を抑えるオレオカンタール、アンチエイジング成分であるオレウロペイン等の成分が含まれます。このオイルやワインでの、気質別リゾットをご紹介いたします。